• 08 դեկտեմբեր, 2022
     Ֆիլե հավի կրծքամսով

    Ֆիլե հավի կրծքամսով

    Բաղադրիչներ 

    1. Հավի ֆիլե - 500 գրամ
    2. Ձեթ - 2 ճաշի գդալ
    3. Աղ, սխտոր, համեմուքներ ըստ ճաշակի

    Պատրաստման եղանակը

    Հավի փափուկ կրծքամիսը լվանում ենք և չորացնում։

    Ամանի մեջ խառնում ենք աղը, համեմունքները, մանր կտրտած սխտորը, ձեթը, ապա այդ խառնուրդով պատում ենք ֆիլեն։

    Թողնում ենք 2-3 ժամ։ 

    Ֆիլեն եփում ենք ջեռոցում 180 ջերմությամբ 60 րոպե 

     

    Բարի ախորժակ 

     
    Ռուլետ լավաշով և խեցգետնի ձողիկներով

    Ռուլետ լավաշով և խեցգետնի ձողիկներով

    Նախորդը

    Հավի կծու թեևիկներ

    Հավի կծու թեևիկներ

    Հաջորդը

    Մեկնաբանել