Բլինչիկներ հավի մսով

• 19.12.2020

Բաղադրիչներ Բլինչիկի շերտեր - 20-25 հատ Հավի դոշ - 2 հատ Սոխ - 5-7 հատ Կարագ - 1 ճաշի գդալ Բուսայուղ - 3-4 ճաշի գդալ Մաղադանոս, գազար, դափնու տերև, Աղ, սև հատիկավոր պղպղեղ, կարիի, կծու կարմիր պղպեղ և այլ համեմունքներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Կաթսայի մեջ լցնում ենք ջուր, ավելացնում...

Բլինչիկի խմոր, անգլիական բաղադրատոմս

• 19.12.2020

Բաղադրիչներ Ալյուր - 150 գրամ Հավի ձու - 2 հատ Կաթ - 300մլ Ջուր - 150մլ Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ Բուսայուղ - ըստ ճաշակի Աղ - ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Խորը ամանի մեջ լցնում ենք ալյուրը և մի պտղունց աղ: Մեջտեղը փոս ենք բացում և ձուն կոտրում ենք մեջը: Լավ խառնում ենք: Ավելացնում ենք կա...

Ձվածեղ՝ այլուրով

Բաղադրիչներ Հավի ձու - 4  հատ Ալյուր - 2-3 ճաշի գդալ Սխտոր - 1 պճեղ Բուսայուղ Աղ, կանաչի, ձիթայուղ, ջուր ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Ձուն լավ հարում ենք մեծ տարայի մեջ, ավելացնում ենք աղ, թողնում ենք մի քանի րոպե հանգստանա: Փոքր բաժիններով ավելացնում ենք ալյուր, պարբերաբար խառնո...

Կոտլետներ բրոկոլիով

Բաղադրիչներ Բրոկոլի - 400 գրամ Հավկիթ - 2 հատ Պինդ պանիր - 120 գրամ Հավի աղացած միս - 500 գրամ Սխտոր - 1 պճեղ Մաղադանոս, սոխ Աղ, պղպեղ ըստ ճաշակի Պաքսիմատ Ձիթայուղ Պատրաստման եղանակը Կոտլետները կարող ենք տապակել ձիթայուղի մեջ կամ եփել ջեռոցում։ Բրոկոլին եփում ենք, հովանալուց հետո բլե...