• 17 սեպտեմբեր, 2021
    Նախաճաշ
    Կոտլետներ ճակընդեղից

    Կոտլետներ ճակընդեղից

    Բաղադրիչներ  Ճակընդեղ - 300 գրամ Սխտոր - 1 պճեղ Սոխ - 1 հատ Սպիտակաձավար  - 2 ճ. գդալ Աղ Պղպեղ Բուսական յուղ Սպիտակաձավար կամ պաքսիմատ Պատրաստման եղանակը Ճակընդեղը լավ լվանում ենք, ապա եփում ենք: Մաքրում ենք կողևները, և քերում ենք: Այնուհետև բարակ  կտրատում ենք սոխը և...

    Նախաճաշ
    Շերտավոր խմորներ հավի ֆիլեով

    Շերտավոր խմորներ հավի ֆիլեով

    Բաղադրիչներ Շերտավոր խմոր - 250 գրամ Հավի ֆիլե - 200 գրամ Պոմիդոր - 200 գրամ Կանաչ սոխ - 3-4 հատիկ Պինդ պանիր - 80 գրամ Աղ - 1 թեյի գդալ Բուսայուղ Պատրաստման եղանակը Բարակ, քառակուսի բացում ենք շերտավոր խմորը: Կտրտում ենք խմորը փոքր քառակուսիների՝ ըստ ճաշակի: Խմորի վրա պատառաքաղով անցքե...

    Նախաճաշ
    Ձվածեղ՝ այլուրով

    Ձվածեղ՝ այլուրով

    Բաղադրիչներ Հավի ձու - 4  հատ Ալյուր - 2-3 ճաշի գդալ Սխտոր - 1 պճեղ Բուսայուղ Աղ, կանաչի, ձիթայուղ, ջուր ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Ձուն լավ հարում ենք մեծ տարայի մեջ, ավելացնում ենք աղ, թողնում ենք մի քանի րոպե հանգստանա: Փոքր բաժիններով ավելացնում ենք ալյուր, պարբերաբար խառնո...

    Նախաճաշ
    Տնական կաթնաշոռ

    Տնական կաթնաշոռ

    Բաղադրիչներ Կաթ - 2 լիտր Նշված քանակից ստացվում է 400 գրամ կաթնաշոռ   Պատրաստման եղանակը Կաթը թողնում ենք սենյակում, տաք տեղում 1-3 օր, ժամանակը կախված է ջերմաստիճանից: Որիպիսի ավելի արագ ստացվի կաթնաշոռը, կարող ենք կաթի մեջ ավելացնել երկու գդալ թթվասեր կամ սև հացի կտոր: Եթե կաթը թթվո...

    Եղեք տեղեկացված

    Ձեր կարծիքը շատ կարևոր է մեզ համար, և Ձեր կողմից առաջադրված ցանկացած հարց, առաջարկ կամ դիտողություն պարտադիր արձագանք կստանա: