Նրբաբլիթներ՝ մածունով
Բաղադրիչներ Հավի ձու – 1 հատ Շաքարավազ – 4 թեյլի գդալ (ըստ ճաշակի) Աղ – ½
- Տաք ուտեստներ (13)
- Աղցաններ (15)
- Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր (33)
- Պահածոներ (5)
- Խորհուրդներ (1)
- Նախաճաշ (5)
- Ամանորյա բաղադրատոմսեր (10)
Ամանորյա բաղադրատոմսեր
Բլինչիկներ հավի մսով
Բաղադրիչներ Բլինչիկի շերտեր – 20-25 հատ Հավի դոշ – 2 հատ Սոխ – 5-7 հատ
Ամանորյա աղցան՝ Խոզուկ
Բաղադրիչներ Վիչինա – 200 գրամ Մարինացված եգիպտացորեն – 150 գրամ Թթու վարունգ – 150 գրամ
Շերտավոր խմորներ հավի ֆիլեով
Բաղադրիչներ Շերտավոր խմոր – 250 գրամ Հավի ֆիլե – 200 գրամ Պոմիդոր – 200 գրամ
Բլինչիկի խմոր, անգլիական բաղադրատոմս
Բաղադրիչներ Ալյուր – 150 գրամ Հավի ձու – 2 հատ Կաթ – 300մլ Ջուր –
Աղցան “Ամանորյա կոշիկ”
Բաղադրիչներ Հավի դոշ – 200 գրամ Պանիր – 100 գրամ Հավկիթ – 2 հատ Սոխ
Ամանորյա քաղցր “Կոներ”
Բաղադրիչներ Եգիպտացորենի փաթիլներ – 160 գրամ Ընկույզ – 100 գրամ Եփած խտա՝ 370-380 գրամ Շաքարի
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ վարսակի փաթիլներով
Բաղադրիչներ Վարսակի փաթիլներ – 2 բաժակ Ձու – 2 հատ Շաքարավազ – 1 բաժակ Կարագ
Բեզեյով գնդակներ
Բաղադրիչներ Բալ կամ բալի մուրաբա – 100 գրամ Շաքարավազ – 300 գրամ Կիտրոնի հյութ –
Բլինչիկի խմոր
Բաղադրիչներ Կաթ – 500մլ Հավի ձու – 2 հատ Շաքարավազ – 1 թեյի գդալ Բուսայուղ