• 25 հունիս, 2022
    Տաք ուտեստներ
    Դդումով և ծաղկակաղամբով կոտլետ

    Դդումով և ծաղկակաղամբով կոտլետ

    Բաղադրիչներ  Դդում - 200 գրամ Ծաղկակաղամբ - 200 գրամ Գազար - 1 հատ Կաթնաշոռ - 3 ճաշի գդալ Ալյուր - 1-ից 2 ճաշի գդալ Ձու - 1 հատ Աղ Պատրաստման եղանակը Լավ լվանում ենք դդումը, ծաղկակաղամբը և գազարը: Եփում ենք թույլ կրակի վրա: Դդումի կեսը և գազարը ճզմում ենք, որպիսի ստացվի պյուրե: Դդո...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տաք ուտեստներ
    Հավով ժուլիեն

    Հավով ժուլիեն

     Բաղադրիչներ  Հավի բդիկներ ոսկորով և կաշիով - 1 կգ Սերուցք 23% - 500 մլ Սոխ՝ միջին - 2 հատ Սխտոր - 2 պճեղ Լավ հալվող պանիր (օրինակ պարմեզան) - 100 գրամ Սերուցքային կարագ - 50 գրամ Կարմիր քաղցր պղպեղ - 1 թեյի գդալ Աղ, աղացած սև պղպեղ ըստ ճաշակի Սպիտակ բոքոն կամ բագետ...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Շոկոլադե մուս մարմելադով և մարշմելոուով

    Շոկոլադե մուս մարմելադով և մարշմելոուով

    Բաղադրիչներ Դառը շոկոլադ (70–80% դառնություն) - 400 գրամ 30–38% յուղայնությամբ սերուցք - 350 մլ Մանր մարշմելոու - 100 գրամ Մարմելադ՝ նարինջ - 150 գրամ Թարմ հատապտուղ, զարդարելու համար Պատրաստման եղանակը Կտրտում ենք մարմելադը փոքրիկ քառակուսիների։ Եթե մարշմելոուն մեծ է, դրանք է...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տաք ուտեստներ
    Հավի կծու թեևիկներ

    Հավի կծու թեևիկներ

    Բաղադրիչներ Հավի թևիկներ - 6 հատ Պոմիդոր - 1 հատ, լավ հասած Սոխ - 1 հատ Չիլի սոուս, կամ փոշի - 4 ճաշւ գդալ Մեղր - 1 թեյի գդալ Եգիպտացորենի ձեթ - 4 ճաշի գդալ (կարելի է փոխարինել ցանկացած տեսակով, ըստ ճաշակի) Աղ   Պատրաստման եղանակը Պոմիդորը բաժանում ենք 2 մասի, ապա կտրտում կիսալուս...