booked.net
  • 09 մարտ, 2021
    Խորհուրդներ
    Պահածոյացված թե՞ սառեցված մթերք

    Պահածոյացված թե՞ սառեցված մթերք

    Շատերը չգիտեն, բայց պահածոների պատմությունը եկել է դեռևս հին ժամանակներից: Այն ժամանակ, երբ սառնարաններ չկային, մթերքները պահպանելու և ձմռան պաշարը հավաքելու համար, կիրառում էին հենց պահածոյացման տարբերակը։ Այն օգտագործում էին ոչ միայն ձմռանը գոյատևելու համար, այլ նաև երկար ճանապարհորդությունների, պ...

    Աղցաններ
    Հավով շերտավոր աղցան

    Հավով շերտավոր աղցան

    Բաղադրիչներ  Խաշած հավի միս - 0,5կգ Պոմիդոր - 120 գրամ Վարունգ - 120 գրամ Խաշած հավկիթ - 3 հատ Պանիր - 0,5կգ Սխտոր - 1 պճեղ Պոպոկ - 40 գրամ Կիտրոն, ըստ ցանկության Համեմ Մայոնեզ Աղ, սև պղպեղ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավի եփված միսը կտրտում ենք քառակուսիներով։ Վարունգը կտրատո...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Մեղրով տորթ, դասական

    Մեղրով տորթ, դասական

    Բաղադրիչներ  Խմորի համար Շաքարավազ- 150 գրամ Հավկիթ - 2 հատ Մեղր - 3 ճաշի գդալ Կարագ - 150 գրամ Ալյուր - 500 գրամ (+/-)  Սոդա - 2 թեյի գդալ Կրեմի համար Կաթ - 500մլ Կարագ - 200 գրամ Շաքարավազ - 500 գրամ Ալյուր - 3 ճաշի գդալ Հավկիթ - 2 հատ Վանիլին Պատրաստման եղանակը Խ...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տաք ուտեստներ
    Ֆիլե հավի կրծքամսով

    Ֆիլե հավի կրծքամսով

    Բաղադրիչներ  Հավի ֆիլե - 500 գրամ Ձեթ - 2 ճաշի գդալ Աղ, սխտոր, համեմուքներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավի փափուկ կրծքամիսը լվանում ենք և չորացնում։ Ամանի մեջ խառնում ենք աղը, համեմունքները, մանր կտրտած սխտորը, ձեթը, ապա այդ խառնուրդով պատում ենք ֆիլեն։ Թողնում ենք 2-3 ժամ։ ...