• 24 հունվար, 2022
    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տաք ուտեստներ
    Հավի կծու թեևիկներ

    Հավի կծու թեևիկներ

    Բաղադրիչներ Հավի թևիկներ - 6 հատ Պոմիդոր - 1 հատ, լավ հասած Սոխ - 1 հատ Չիլի սոուս, կամ փոշի - 4 ճաշւ գդալ Մեղր - 1 թեյի գդալ Եգիպտացորենի ձեթ - 4 ճաշի գդալ (կարելի է փոխարինել ցանկացած տեսակով, ըստ ճաշակի) Աղ   Պատրաստման եղանակը Պոմիդորը բաժանում ենք 2 մասի, ապա կտրտում կիսալուս...

    Աղցաններ
    Նեխուրով և գազարով աղցան

    Նեխուրով և գազարով աղցան

    Բաղադրություն Նեխուր - 1 կապ Գազար - 2 հատ Թթու վարունգ - 100 գրամ Քունջութ - ըստ ճաշակի Քացախ - 1 ճաշի գդալ Աղ, սև պղպղեղ Ձիթայուղ   Պատրաստման եղանակ Բանջարեղենը լավ լվանում ենք։ Մանր կտրտում ենք նեխուրը, թթու վարունգը, իսկ գազարը քերում ենք խոշոր քերիչով։ Բանջարեղենի վրա ավել...

    Աղցաններ
    Աղցան «Թռչնի բույն»

    Աղցան «Թռչնի բույն»

    Բաղադրիչներ Կարտոֆիլ - 5-6 հատ Հավի դոշ - 1 հատ Հավկիթ - 3-4 հատ Լորի ձու - 3-5 հատ (զարդարելու համար) Սոխ - 1 հատ Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ Թթվասեր - 200 գրամ Աղ, քացախ, համեմունք ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Կտրատում ենք սոխը, վրան լցնում ենք 1 թեյի գդալ շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ քացախ և...

    Տաք ուտեստներ
    Դդումը պանրով, իտալական բաղադրատոմս

    Դդումը պանրով, իտալական բաղադրատոմս

    Բաղադրիչներ Դդում - 800 գրամ Ալյուր -2-3 ճաշի գդալ Զեյթունի ձեթ- 3 ճաշի գդալ Մոցառելա պանիր - 250 գրամ Պանիր պարմեզան - 80 գրամ Աղ ըստ ճաշակի   Պատրաստման եղանակը  Դդումը լավ լվանում ենք, հեռացնում ենք կեղևը, կտրում ենք կիսալուսնաձև բարակ կտորների, 0,5 սմ, ապա բոլոր կողմից պատում...