Բաղադրիչներ Մեղրը - 3ճ/գ Սոդա 1թ/գ Կարագ 100գ Ձու - 4 հատ Շաքարավազ 180գ Ալյուր Կրեմ Կարագ - 200 գ Շաքարավազ - 1 բաժակ Կաթ - 1 բաժակ Պատրաստման եղանակը Մեղրը և սոդան մարմանդ կրակով եփում ենք այնքան, մինչև կարամելային երանգ ստանա, ավելացնում ենք կարագ ու եփել ևս 2-3րոպե։ Ձուն հար...
Բաղադրիչներ Հավկիթ - 3 հատ Շաքարավազ - 1 բաժակ Սոդա - 0,5 թեյի գդալ Թթվասեր - 3 ճաշի գդալ Ալյուր - 1 բաժակ Ջեմ - ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավկիթները, շաքարավազը լավ հարում ենք: Թթվասերի մեջ լցնում ենք սոդան, խառնում ենք և ավելացնում ենք հավկիթի և շաքարավազի վրա: Ավելացնում ենք ալյու...
Բաղադրիչներ Հավկիթ - 3 հատ Շաքարավազ - 0.5 բաժակ Սոդա - 0,5 թեյի գդալ Մածուն կամ կեֆիր - 1 բաժակ Քացախ - 1 թեյի գդալ Ալյուր - 1 բաժակ Ձիթայուղ - 2 ճաշի գդալ Ջեմ - ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավկիթները լավ հարում ենք, փոքր բաժիններով ավելացնում ենք շաքարավազը: Ապա փոքր բաժիններով, խ...
Բաղադրիչներ Հավի ձու - 4 հատ Ալյուր - 2-3 ճաշի գդալ Սխտոր - 1 պճեղ Բուսայուղ Աղ, կանաչի, ձիթայուղ, ջուր ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Ձուն լավ հարում ենք մեծ տարայի մեջ, ավելացնում ենք աղ, թողնում ենք մի քանի րոպե հանգստանա: Փոքր բաժիններով ավելացնում ենք ալյուր, պարբերաբար խառնո...
