Բաղադրիչներ Խմորի համար Շաքարավազ- 150 գրամ Հավկիթ - 2 հատ Մեղր - 3 ճաշի գդալ Կարագ - 150 գրամ Ալյուր - 500 գրամ (+/-) Սոդա - 2 թեյի գդալ Կրեմի համար Կաթ - 500մլ Կարագ - 200 գրամ Շաքարավազ - 500 գրամ Ալյուր - 3 ճաշի գդալ Հավկիթ - 2 հատ Վանիլին Պատրաստման եղանակը Խ...
Բաղադրիչներ Հավի ֆիլե - 500 գրամ Ձեթ - 2 ճաշի գդալ Աղ, սխտոր, համեմուքներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավի փափուկ կրծքամիսը լվանում ենք և չորացնում։ Ամանի մեջ խառնում ենք աղը, համեմունքները, մանր կտրտած սխտորը, ձեթը, ապա այդ խառնուրդով պատում ենք ֆիլեն։ Թողնում ենք 2-3 ժամ։ ...
Բաղադրիչներ Լավաշ - 3 հատ Խեցգետնի ձողիկներ - 250 գրամ Պանիր - 200 գրամ Պոմիդոր - 2 հատ Թթվասեր - 50-100 գրամ Մաղադանոս ըստ ճաշակի Սխտոր - 1 պճեղ Պատրաստման եղանակը Պատրաստենք միջուկը․ Պանիրը խոշոր քերում ենք։ Մանր կտրտում ենք մաղադանոսը, սխտորը։ Խորը ամանի մեջ խառնում են...
Բաղադրիչներ Կաթ - 1 բաժակ Գազավորված հանքային ջուր - 1 բաժակ Ալյուր - 1-2 բաժակ Հավկիթ - 1 հատ Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ (ըստ ճաշակի) Վանիլին - 1 թեյի գդալ Ձեթ - 2 ճաշի գդալ Աղ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Խորը ամանի մեջ լավ հարում ենք հավկիթը, շաքարավազը, վանիլինը մինչև ստացվի փր...
Բաղադրիչներ Ալյուր - 2 բաժակ Հավկիթ - 3 հատ Բուսայուղ - 2 ճաշի գդալ Շաքարավազ - 2 թեյի գդալ Կարագ - 100 գրամ Գազավորված հանքային ջուր - 0,5 լիտր Աղ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Առանձնացնում ենք հավկիթի սպիտակուցը և դեղնուցը։ Շաքարավազի վրա լցնում ենք հանքային ջուր, լավ խառնում ե...
