booked.net
  • 22 հունվար, 2021

    Մեղրով տորթ, դասական

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր
    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր

    Բաղադրիչներ  Խմորի համար Շաքարավազ- 150 գրամ Հավկիթ - 2 հատ Մեղր - 3 ճաշի գդալ Կարագ - 150 գրամ Ալյուր - 500 գրամ (+/-)  Սոդա - 2 թեյի գդալ Կրեմի համար Կաթ - 500մլ Կարագ - 200 գրամ Շաքարավազ - 500 գրամ Ալյուր - 3 ճաշի գդալ Հավկիթ - 2 հատ Վանիլին Պատրաստման եղանակը Խ...

    Ֆիլե հավի կրծքամսով

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր
    Տաք ուտեստներ

    Բաղադրիչներ  Հավի ֆիլե - 500 գրամ Ձեթ - 2 ճաշի գդալ Աղ, սխտոր, համեմուքներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավի փափուկ կրծքամիսը լվանում ենք և չորացնում։ Ամանի մեջ խառնում ենք աղը, համեմունքները, մանր կտրտած սխտորը, ձեթը, ապա այդ խառնուրդով պատում ենք ֆիլեն։ Թողնում ենք 2-3 ժամ։ ...

    Ռուլետ լավաշով և խեցգետնի ձողիկներով

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր
    Տաք ուտեստներ

    Բաղադրիչներ  Լավաշ - 3 հատ Խեցգետնի ձողիկներ - 250 գրամ Պանիր - 200 գրամ Պոմիդոր - 2 հատ Թթվասեր - 50-100 գրամ Մաղադանոս ըստ ճաշակի Սխտոր - 1 պճեղ Պատրաստման եղանակը Պատրաստենք միջուկը․ Պանիրը խոշոր քերում ենք։  Մանր կտրտում ենք մաղադանոսը, սխտորը։ Խորը ամանի մեջ խառնում են...

    Բլինչիկի խմոր կաթով և գազավորված հանքային ջրով

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր
    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր

    Բաղադրիչներ  Կաթ - 1 բաժակ Գազավորված հանքային ջուր - 1 բաժակ Ալյուր - 1-2 բաժակ Հավկիթ - 1 հատ Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ (ըստ ճաշակի) Վանիլին - 1 թեյի գդալ Ձեթ - 2 ճաշի գդալ Աղ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Խորը ամանի մեջ լավ հարում ենք հավկիթը, շաքարավազը, վանիլինը մինչև ստացվի փր...

    Բլինչիկի խմոր գազավորված հանքային ջրով

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր
    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր

    Բաղադրիչներ  Ալյուր - 2 բաժակ Հավկիթ - 3 հատ Բուսայուղ - 2 ճաշի գդալ Շաքարավազ - 2 թեյի գդալ Կարագ - 100 գրամ Գազավորված հանքային ջուր - 0,5 լիտր Աղ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Առանձնացնում ենք հավկիթի սպիտակուցը և դեղնուցը։ Շաքարավազի վրա լցնում ենք հանքային ջուր, լավ խառնում ե...

    ՁԵՌՔԻ ԱՇԽԱՏԱՆՔ